自然栽培の貴重なお蕎麦入荷しました。

本当に美味しいです。

山形の米沢で自然栽培を営んでいる『ちば吉さん』こと千葉陽平さん。その農業に取り組む姿勢は独創的！！！

農業というより、自然とコミュニケーションをしているといった感じ。

同じく自然栽培を営んでいる山田憲吾さん（郡山出身。現在長野の安曇野在住。）の紹介で千葉さんとのご縁をいただきました。

種類は２種類。

二八 　＞＞＞　千葉さんの蕎麦 × 山田さんの古代小麦（ディンケル）の最強コラボ。さらっとした感じがお好きな方に。

十割　＞＞＞　千葉さんの蕎麦１００％。しっかりした感じがお好みの方に。

数に限りがありますのでお早めに〜。